Leidenschaft die man schmeckt
Essen und Trinken bei uns
Wir glauben daran, dass gute Küche von Herzen kommt. Wo mit Leidenschaft gekocht wird, schmeckt man es in jedem einzelnen Bissen. Peter – Chef des Hauses und Herr über die Küche – sorgt Tag für Tag dafür, dass jedes Gericht nicht nur satt macht, sondern ein Erlebnis wird.
Ob geselliges Mittagessen, entspanntes Abendessen oder eine knusprige Pizza aus unserem Ofen – bei uns treffen regionale Aromen auf liebevolle Zubereitung. Unsere Küche lebt von ehrlichen Produkten: natürlich, hochwertig, regional und immer frisch.
Qualität und Regionalität
Wir verwenden überwiegend Zutaten aus unmittelbarer Umgebung – von Bauernhöfen und Produzenten, denen wir vertrauen. So wissen wir genau: frische Kräuter, knackiges Gemüse, zartes Fleisch und feiner Käse kommen nicht von irgendwoher.
Jeder Teller wird bei uns mit Sorgfalt und Leidenschaft kreiert. Wir schneiden, marinieren, kochen, braten, backen und garen mit viel Liebe zum Detail – damit Sie das Ergebnis nicht nur sehen, sondern auch in jedem Bissen schmecken können.
Mit Genuss in den Tag
Starten Sie mit unserem reichhaltigen Frühstücksbuffet entspannt in den Tag . Frische Milch, Joghurt und Fruchtsäfte, selbstgemachte Marmeladen und Aufstriche sowie ausgewählte Käse- und Wurstwaren.
Dazu servieren wir Eier frisch vom Bauernhof und selbstgebackenes Brot, das herrlich duftet und direkt aus unserem Ofen kommt. So beginnt jeder Morgen bei uns mit echtem Genuss und Qualität, perfekt für einen erholsamen Urlaubstag bei uns in der Alpenrose -auf der Turracher Höhe.
Unsere Pizza - Genuss pur
Gute Nachrichten für alle Pizza-Liebhaber
Kommt zu uns und lasst euch mit unserer frisch gebackenen Steinofenpizza verwöhnen. Ob nach einer Wanderung, einem Skitag oder einfach für eine gemütliche Auszeit. Bei uns gibt’s Pizza a la Alpenrose - ein echter Genuss zum hier essen oder selbstverständlich auch zum Mitnehmen.
Unser Pizzaofen ist täglich von 12:00 bis 21:00 Uhr durchgehend in Betrieb!
Genuss am Abend
Zum Tagesausklang verwöhnen wir Sie mit vier Wahlmenüs sowie eigenen Kindermenüs – genussvoll und abwechslungsreich sind sie. Ob Palatschinken-Inferno, traditionelles Kuchlbuffet, Fondueabend oder ein herzhaftes Kärntner Bauernbuffet: bei uns wird geschlemmt, gelacht und genossen - eben Alpenrose pur.
Vieles entsteht in unserer Küche in liebevoller Handarbeit: Kräuter- und Blütensalze, Chutneys, Holler- und Melissensaft, Zirbenschnaps, Himbeerlikör, Marmeladen, Speck und Schinken – echte Hausqualität zum Verkosten, Genießen und Verlieben.
Ab 18 Uhr bieten wir unsere Abendmenüs unter vorheriger Reservierung an.
Genuss mit Voranmeldung
Für Genuss am Abend: Damit wir alles bestmöglich für Sie vorbereiten können, bitten wir um eine telefonische Reservierung bis spätestens 13.30 Uhr.
A la carte täglich von 12.00 bis 14. 00 Uhr
Abends nur mit Reservierung, da nur begrenzte Sitzplätze zur Verfügung stehen.
Und wenn Sie gluten- oder laktosefreie Wünsche haben, bitte einfach kurz Bescheid geben. Wir kümmern uns gerne darum und kochen mit Freude passend für Sie und Ihre Freunde / Familie.
Auf Wunsch senden wir unser Abendmenü als Whats up Nachricht auf Euer Handy. Ausserdem hängt das aktuelle Menü beim Eingang im Schaukasten.